Im Zuge der Online-Veranstaltungsreihe "Die Akkus sind leer! Aufladestation für Körper, Geist und Seele" des Katholischen Bildungswerks finden im März zwei Veranstaltungen zum Thema veganer Ernährung statt.

Der Verzicht von bestimmten Lebensmittel, sei es in der Fastenzeit oder darüber hinaus, heißt auch gleichzeitig eine bewusste Entscheidung für etwas Anderes zu treffen. Für das, was ich zu mir nehmen will, was mich in meinem Leben nähren soll und was ich auch vertreten kann.

FR, 19. März 2021 | 19.30 Uhr

„Vegan für Einsteiger“ - Fragen und Antworten rund um den Verzicht auf tierische Produkte

Referentin: Corinna Guggenberger-Holl,
Trainerin für vegane Ernährung, kocht für sich und ihre 4-köpfige Familie seit 9 Jahren vegan

Auf der Suche nach einer gesunden, zukunftstauglichen Lebensweise erfreut sich vegane Ernährung immer größerer Beliebtheit. Welche Gründe sprechen für einen Verzicht auf tierische Lebensmittel? Klappt das ohne Mangelerscheinungen und werde ich da überhaupt satt? Gemeinsam nehmen wir die vegane Ernährungsweise unter die Lupe.

FR, 26. März 2021 | 19.30 Uhr

„Vom Second-Hand Vegetarier zum Veganer“ – Wenn schon, dann aber richtig!

Referentin: Corinna Guggenberger-Holl,
Trainerin für vegane Ernährung, kocht für sich und ihre 4-köpfige Familie seit 9 Jahren vegan

In humorvoller Weise betrachten wir den typischen Veganer*innenalltag und schauen dabei sowohl in deren Kochtopf, als auch über den Tellerrand hinaus. Welche Rezepte erfreuen den Gaumen und decken den täglichen Nährstoffbedarf? Welche Stolpersteine gibt es auf dem Weg zu Veganismus und wie kann der Umstieg letztendlich gelingen?

Anmeldung
unter ka.kbw@kath-kirche-kaernten.at oder 0676 8772 2423
Kostenbeitrag: 10 Euro | KBW-Ehrenamtliche: kostenfrei

Zur Broschüre "Die Akkus sind leer! Aufladestation für Körper, Geist und Seele"