Das Thema Brotbacken im Erstkommunionsunterricht ist eine sehr schöne und sinnvolle Idee, weil es eine starke Verbindung zur Eucharistie herstellt – besonders zum Letzten Abendmahl, bei dem Jesus das Brot mit seinen Jüngern geteilt hat.

Die Seminarbäuerin, Frau Edith Oprießnig, ist gekommen, um mit den Kindern kleine Brotlaibchen zu backen. Dabei erlebten die Erstkommunionskinder mit allen Sinnen, wie aus einfachen Zutaten wie Mehl, Salz, Hefe und Wasser etwas ganz Neues entstehen kann. Während der Zeit, in der der Teig "aufging", erklärte Frau Edith den Kindern den Weg und die viele Arbeit vom Korn zum Mehl.

Beim Kneten danach durften die Kinder alle mitanpacken. Es hat allen ganz viel Spaß gemacht und es gab den Kindern ein wunderbares Gefühl, zuerst das Mehl zwischen den Fingern zu spüren und danach aus dem Teig kleine Laibchen zu formen. Diese wurden mit verschiedenen Gewürzen bestreut und in den heißen Ofen geschoben. Am Ende waren alle Kinder stolz auf ihr selbst gebackenes Brot. Es war ein unvergessliches, lebendiges Erlebnis und weil so viele Laibchen gebacken wurden, konnte jedes Kind - wie auch Jesus - mit den Eltern und Geschwistern das Brot teilen.