Kochkurs für Männer

Moški so kuhali...

Am 8.11. füllte sich die Küche von Chefkoch Toni Tscharf mit neugierigen, begeisterten Männern, die sich zum Kochkurs anmeldeten. Die Gruppe war sehr interessiert, das besondere an diesem Kurs war, dass einige Väter mit ihren Söhnen gemeinsam das Kochen erlernen wollten. Als alle die Kochschürze umgebunden hatten, wurde die Gruppe aufgeteilt, einige durften die Vorspeise zubereiten, einige die Hauptspeise und einige die Mehlspeise. Tonis ausgezeichnete Kochkünste wurden bis ins kleinste Detail an die Teilnehmer weitergegeben. Die Köche wurden mit vielen Kochkünsten und Rezepten ausgestattet. Das vom Feinsten zubereitete Menü wurde anschließend in gemütlicher Runde verköstigt. Die begeisterten Jungköche werden gewiss wieder einmal einen Kochkurs besuchen.

Tečaj kuhanja za moške postaja vedno bolj privlačen, tako je Katoliška prosveta že drugič prirejala takv tečaj. Tokrat so se moški zbrali v gostilni Piroutz, kjer je šef Toni Tscharf osebno vodil ta tečaj. Hitro so oblekli predpasnike in radovedno čakali na prva navodila v kuhinji. Posebnost tečaja je bila, da se je zbralo nekaj očetov skupaj z sinovi pri kuhanju. Porazdeljeni so bili po skupinah, ena skupina je pripravljala predjed, druga glavno jed in tretja pa sladico. Vse kar so skuhali, so seveda ob skupnem druženju navrh tudi užili. Navdušeni kuharji bodo sigurno spet kdaj obiskali podoben tečaj.