Eine Schülergruppe der 3a-Klasse der HS Völkermarkt kochte am Mittwochmarkt in Völkermarkt mit Starkoch Peter Lexe eine Fastensuppe, eine Lauchsuppe mit Gemüse. Gleichzeitig interviewten einige SchülerInnen Marktbesucher und Markftfahrer über die vielen Bräuche des Mittwochmarktes in Völkermarkt. Unter der Anleitung von Peter Lexe wurde eine köstliche Fastensuppe zubereitet, die im Nu von den vielen Marktbesuchern verspeist wurde.

Großartiges Engagement

Peter Lexe zollte den SchülerInnen großes Lob für die hervorragende Arbeit, für das gute Benehmen, für den Einsatz beim Kochen und Zubereiten der Fastensuppe. Auch die vielen Marktbesucher waren sehr angetan und lobten die SchülerInnen.

Auf alle Fälle haben die SchülerInnen sehr viel gelernt, vor allem im sozialen Bereich. Es war ein wunderbarer Markttag für uns alle!

Christiana Potocnik, Rel-Lehrerin an der HS Völkermarkt