Eine kulinarische Reise im Zeichen des Schafes

Wenn „Shoafbauer“ Thomas Koch am 23. April ab 17 Uhr im magdas LOKAL in Klagenfurt die faszinierende Welt des Schaf(f)e(n)s präsentiert, erwartet die Gäste ein Abend voller Genuss, Wissen und Handwerk. Anmelden können sich Interessierte ab sofort unter reservierung@magdas-lokal.at oder direkt beim „Shoafbauern“ unter Telefon 0650/82 81 611.

Am Donnerstag, dem 23. April 2026, nimmt der Moosburger „Shoafbauer“ Thomas Koch mit seinem Team im magdas LOKAL auf dem Stauderplatz 1 in Klagenfurt ab 17 Uhr Interessierte auf eine kulinarische Reise mit. Kredenzt werden Vorspeisen vom Schaf, zwei warme Gerichte vom Lamm sowie Schafskäse von Manuela Stoxreiter und Familie Hubmann. Dazwischen präsentiert der „Shoafbauer“ mit seiner Gattin Gerhild nicht nur das gemeinsame Buch „Alles vom Schaf“, sondern bietet auch Beratung und spannende Einblicke in Küche, Tier und Verarbeitung. Gleichzeitig macht Koch mit Dompfarrer Peter Allmaier und Caritasdirektor Ernst Sandriesser die Botschaft des „Agnus Dei“, des „Lamm Gottes“, erlebbar. Das „Lamm Gottes“ steht in der kirchlichen Tradition für die Liebe zum*zur Nächsten und für Verantwortung für die Gemeinschaft. – Werte, die gerade jetzt wichtiger denn je sind. Der Eintritt samt Mahlzeit (exklusive Getränke) kostet 25 Euro pro Person, das Geld kommt der Inlandshilfe der Caritas Kärnten zugute.