Freitag 14:00 - 17:30
Referent/innen: Gudrun Linecker-Grausberg (KursleiterIn / Vodja tečaja)
Veranstalter: Sodalitas Tainach
Fachbereich: Natur / Narava

Tauchen Sie ein in die Welt der sensorischen Honiganalyse:

systematisch Aromen, Geschmacksrichtungen, Texturen und typische Merkmale heimischer Sorten erkennen – inklusive Verkostung ausgewählter Proben.



Lernen Sie, Verfälschungen zu identifizieren, Qualität sicherzustellen und regionale Produkte bewusst zu schätzen.



Perfekt für Imker/innen, Verbraucher/innen und Feinschmecker/innen.



Veranstalter: Landesverband für Bienenzucht in Kärnten LVBK Bienenzucht GmbH, Bildungshaus Sodalitas