Am Donnerstag, dem 11. Juni, stand im Jugendzentrum Relax ein ganz besonderer Programmpunkt auf dem Plan. Im Rahmen unserer diesjährigen Kooperation mit Xund & Du machten wir uns gemeinsam auf den Weg zum Erdbeerfeld, um den Jugendlichen den bewussten Umgang mit Lebensmitteln sowie deren Herkunft näherzubringen.

Bei bestem Wetter hieß es zunächst: Eimer schnappen und lospflücken! Mit viel Motivation und Begeisterung waren die Jugendlichen bei der Sache und konnten innerhalb von knapp 30 Minuten beeindruckende 5,5 Kilogramm Erdbeeren ernten. Dabei wurde schnell klar, dass hinter jedem Lebensmittel mehr Arbeit steckt, als man auf den ersten Blick vermuten würde.

Zurück im Jugendzentrum ging es ohne große Pause weiter. Die frisch gepflückten Erdbeeren wurden gemeinsam gewaschen, vorbereitet und anschließend zu köstlicher Erdbeermarmelade verarbeitet. Die Jugendlichen konnten dabei jeden Arbeitsschritt selbst miterleben und aktiv mitgestalten – von der Frucht bis zum fertigen Glas.

Ein besonderes Anliegen dieses Projekts war es, das Bewusstsein für regionale Lebensmittel und das gemeinsame Kochen zu stärken. Gerade in einer Zeit, in der viele Produkte fertig im Supermarkt gekauft werden, ist es wertvoll zu erleben, wie Lebensmittel verarbeitet werden und wie viel Freude gemeinsames Kochen machen kann.

Natürlich durfte zum Abschluss auch eine Kostprobe nicht fehlen. Frisch getoastetes Brot mit der selbstgemachten Erdbeermarmelade war der perfekte Abschluss eines gelungenen Nachmittags und sorgte bei allen Beteiligten für begeisterte Gesichter.

Wir bedanken uns bei allen Jugendlichen fürs Mitmachen und freuen uns bereits auf viele weitere spannende Projekte im Rahmen unserer Kooperation mit Xund &Du.

Mit Aktionen wie dieser möchte das Jugendzentrum Relax jungen Menschen auf spielerische Weise zeigen, dass gesunde Ernährung, Regionalität und gemeinsames Kochen nicht nur wichtig sind, sondern auch richtig Spaß machen können.