Organisation

Hotel Stift St. Georgen

Die neue Selch

Räuchern (Stift St. Georgen)
Räuchern (Stift St. Georgen)

Während früher noch Fisch und Fleisch zur Konservierung geräuchert wurden, ist heutzutage das Räuchern aus rein kulinarischen Gründen sehr beliebt.
In der Stifts- Selch verarbeitet Küchenmeister Franz Resch Fleischprodukte aus eigener Jagd und regionalen Fisch in festliche Köstlichkeiten.

Küchenmeister Franz Resch bietet auch Kurse an.

Weitere Informationen unter E-Mail: bankett@stift-stgeorgen.at