Pfarre

Launsdorf und St. Sebastian

„Uns schmeckt’s …” finden unsere Kindergartenkinder

...und wir stimmen vollends zu: Pfarrkindergarten Launsdorf erhielt die "Gesunde Küche" Auszeichnung

vlnr. Labg Günter Leikam, Kindergartenleiterin Katharina Wurmitzer, Köchin Petra Moser, Bürgermeister Konrad Seunig, Gesundheitsland Kärnten Vorsitzender Franz Wutte (© Foto: PGR Karl Baumgartner)
vlnr. Labg Günter Leikam, Kindergartenleiterin Katharina Wurmitzer, Köchin Petra Moser, Bürgermeister Konrad Seunig, Gesundheitsland Kärnten Vorsitzender Franz Wutte (© Foto: PGR Karl Baumgartner)

Der Pfarrkindergarten Launsdorf bietet als "Gesunde Küche"-Betrieb eine wichtige Grundlage zur gesunden Entwicklung seiner Kinder und sorgt dafür, dass das Speisenangebot tagtäglich gesundheitsförderlich gestaltet wird. Dieses Engagement wurde am 11. Juni im Rahmen der Familienmesse mit anschließendem Pfarrhofkaffee mit einem Zertifikat und einer Glastafel belohnt, die ab nun auch für Außenstehende sichtbar machen, dass es sich bei unserem Pfarrkindergarten um einen "Gesunde Küche"-Betrieb handelt.  
35 Kindergartenkinder und 35 Büm-Kinder kommen bei uns in den Genuss einer gesunden Ernährung, die nachhaltig in den Alltag implementiert wurde und das Ernährungsverhalten der Kleinen im weiteren Lebensverlauf maßgeblich beeinflussen soll. Dabei achtete unsere Köchin Petra Moser auf die Verwendung von frischen, regionalen und saisonalen Produkten. Hinzu kommen Vollkornprodukte, Fisch und vegetarische Gerichte, die das Speisenangebot rundum gesundheitsförderlich und ausgewogen gestalten. Bei der Zubereitung wird auf die richtige Auswahl von hochwertigen Fetten und Ölen geachtet.

Die im Jahr 2013 ins Leben gerufene Initiative "Gesunde Küche" ist ein Angebot der Kärntner Landesregierung in Kooperation mit dem Gesundheitsland Kärnten für Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung. Ziel ist es, Kindern, ArbeitnehmerInnen und SeniorInnen die bestmögliche Verpflegung anzubieten, um ihre Gesundheit zu fördern und aufrecht zu erhalten.

Der Pfarrkindkindergarten in Launsdorf zählt zu den mittlerweile 42 Mitgliedsbetrieben der "Gesunden Küche" Kärntens, die von Diätologin Sabine Steiner dabei unterstützt werden, ihr Essensangebot zu verbessern und die Kriterien des Landes Kärntens zu erfüllen.

Beitrag und Bericht: Katharina Wurmitzer